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Chocolate Pastilha Marabu Dark Irca (Sucedâneo)

2,60 78,50 

Lascas compostas de chocolate amargo que atendem às necessidades de uma boa e competitiva relação qualidade-preço, mantendo altos padrões de desempenho. Perfeito para revestimentos e decorações, bem como para criar motivos moldados. Graças a controles de qualidade contínuos, analíticos e práticos, este produto sempre oferece excelentes resultados em qualquer estação.

Este chocolate não precisa de ser temperado apenas derreter e está pronto a utilizar.

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Description

Detalhes

Fichas compostas de chocolate preto que satisfazem as necessidades de uma boa e competitiva relação qualidade-preço, mantendo elevados padrões de desempenho.
. Perfeito para revestimentos e decorações, bem como para criar objectos moldados.
Graças a controlos de qualidade contínuos, tanto analíticos como práticos, este produto proporciona sempre excelentes resultados em qualquer época.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Após uma fusão suave (45°C máx.) MARABU DARK pode ser usado como substituto do chocolate preto em produtos de panificação.
Não é necessário temperar.
Não misturar com chocolate puro.
Evitar qualquer possível contaminação com humidade ou farinha.

12% Manteiga de cacau

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