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Chocolate
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Chocolate em Pó EUROCAO
38.99 € com IVAAçúcar, cacau desengordurado em pó, aroma. Valores Nutricionais (por 100gr.) Energia/ Valor Energético 1595 kj /383 kcal – Proteínas 7,7g – Idratos de Carbono 74g, dos quais: – Açúcares 68g – Amido 5,5g – poliólis 0g – fibra 4.7g – Lípidos 3,5 dos quais: – Saturados 2,2 – Monoinsarutados 1,2 – 2 Polinsaturados 0,1 –…
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Chocolate Forno
5.75 € – 11.50 € com IVAIdeal para ir ao forno (paniques e croissants)
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Chocolate Granulado Branco Eurocau
11.30 € com IVABolas Cereal Choco-Negro
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Chocolate Granulado Branco irca
3.00 € – 11.00 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Chocolate Granulado Branco Puro IRCA 1kg
11.08 € – 22.15 € com IVADESCRIÇÃO: __________
Granulado de chocolate brilhantes (min. 47% de cacau), com forma irregular, muito úteis na pastelaria e na gelataria. Devido à sua composição especial, é perfeitamente adequado também para produtos de pastelaria e, graças ao seu brilho, é também uma excelente decoração para bombons de chocolate.
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Chocolate Granulado Leite Puro 20% Irca
3.45 € – 17.25 € com IVA1040207
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Chocolate Granulado Leite (CODETTA) IRCA
3.00 € com IVADetalhes Chocolate puro de leite granulado (mín. 20% de cacau): pequenos pedaços cilíndricos brilhantes de chocolate, perfeitos para decorar todas as suas criações de pastelaria!
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Chocolate Granulado Negro Eurocau
2.34 € – 10.99 € com IVABolas Cereal Choco-Negro
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Chocolate Pastilha Belcolade Origins Noir Vietnam 73% 250g
O preço original era: 8.95 €.7.16 €O preço atual é: 7.16 €. com IVAEste chocolate puro Belga em pastilha é proveniente exclusivamente do Vietnam. Apresenta um pronunciado aroma ácido de cacau enriquecido com notas cítricas, amadeiradas e de tabaco. Tem um teor de cacau de 73% e é o primeiro chocolate proveniente do nosso programa de cacau sustentável, Cacao-Trace.
- Chocolate puro Belga de sabor superior
- 100% manteiga de cacau e 100% baunilha natural
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Chocolate Pastilha Marabu Dark Irca (Sucedâneo)
2.60 € – 78.50 € com IVALascas compostas de chocolate amargo que atendem às necessidades de uma boa e competitiva relação qualidade-preço, mantendo altos padrões de desempenho. Perfeito para revestimentos e decorações, bem como para criar motivos moldados. Graças a controles de qualidade contínuos, analíticos e práticos, este produto sempre oferece excelentes resultados em qualquer estação.
Este chocolate não precisa de ser temperado apenas derreter e está pronto a utilizar.
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Chocolate Pastilha NOBEL Negro (BITER) 26% Manteiga de Cacau Irca
6.25 € – 53.80 € com IVAetalhes
Composto de chocolate preto de alta qualidade para cobertura.
Cobertura de qualidade superior à base de leite desnatado para confeitaria.
É à base de gordura vegetal fraccionada com baixo ponto de fusão e consequente excelente palatabilidade.
É marcado por um baixo ponto de fusão e um ótimo efeito snap.
Mantém um brilho duradouro sem necessidade de temperar.
Também disponível nas versões branco e leite.UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA
Cobertura, decoração, modelação.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
após uma fusão suave (45°C máx.) NOBEL BITTER pode ser usado como uma cobertura de alta classe em moldes ou revestimentos de produtos de confeitaria e padaria.Não é necessário temperar.
IMPORTANTE: O NOBEL BITTER não pode ser misturado com chocolate puro e mesmo quantidades mínimas de água podem estragá-lo, desenvolvendo um sabor de sabão.
26% manteiga de Cacau
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Chocolate Pastilha Nobel Leite IRCA +/-12% M.C
3.15 € – 12.60 € com IVAComposto lácteo de alta qualidade para cobertura. É marcado por um baixo ponto de fusão e um ótimo efeito de encaixe. Mantém um brilho duradouro sem necessidade de revenimento.
Este chocolate não precisa de ser temperado apenas derreter e está pronto a utilizar.
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Chocolate Pastilha Poker Branco Irca (Sucedânio)
2.88 € – 90.65 € com IVAChips compostos de chocolate branco feitos de leite em pó com baixo teor de gordura, gorduras vegetais e açúcares e adequados para cobertura.
. Este produto é marcado pelo delicioso sabor a leite e pela cor branca com tons de marfim.
Especificamente concebido para a cobertura, as suas propriedades de viscosidade tornam-no adequado para criar riscas e motivos decorativos sobre produtos de pastelaria.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Após uma fusão suave (45°C máx.) POKER pode ser utilizado como cobertura em moldes ou revestimento de produtos de confeitaria e padaria.
12 % Manteiga de Cacau
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Chocosmart Chocolate branco Irca
4.15 € – 58.99 € com IVAAcabamento sem brilho e endurece, derreter em banho maria para poder trabalhar.
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