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Coberturas e Recheios
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Pepita Chocolate Branca (Mini Drops) IRCA
6.62 € – 124.25 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Pepita Chocolate Negra (Nives) IRCA
2.46 € – 12.30 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Pralin Delicrisp Frutos Vermelhos IRCA
8.75 € – 17.50 € com IVADetalhes Pasta de frutos vermelhos com chocolate branco e crepes crocantes de manteiga picada. Uma linha de produtos cheia de opções de sabores e que vale a pena conhecer melhor, vai libertar a sua criatividade na arte da pastelaria. UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA Entremet, recheio, pastelaria pequena, pralinés, espirais INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO PRALIN DELICRISP FRUTAS…
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Praline Crocante de Amêndoa (Ferrero Rocher) Irca
10.35 € – 85.00 € com IVAProduto de extraordinária qualidade, com junção de praliné a uma base de bolacha crocante. Ideal para recheio de todo o tipo de pastelaria, a quente ou a frio, desde bombons, semifrios, brioche, bolos festivos, etc. Pronto a usar. Mantém as características sendo forneado,congelado ou refrigerado. Peso: 5 Kg
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Preparado para Folar 500g
2.75 € com IVADOSAGEM:
FOLAR 1KG
80g levedura
300g águaPREPARAÇÃO
Misturar tudo na batedeira, amassar 3 min em velocidade 1 e 8 min em velocidade 2.
Dividir segundo tamanho desejado e deixar descandar 20 min. Formar e colocar em formas.
Deixar levedar durantecerca de 90 min. Cozer a uma temperatura de 180ºc.
(adequar o tempo de cozimento ao tamanho) -
Profiteroles Mini Lionesa D4 3
3.60 € – 22.99 € com IVAProfiteroles prontos a rechear e cobrir.
Para coberturas aconselhamos : mirror chocolate ou mirror de caramelo.
Recheio: nata vegetal bianca lieve
Todos os produtos pode encontrar no nosso site.
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Raspas Chocolate Branco 2,5Kg
56.00 € com IVADeclarações adicionais
Valores: Adequado para vegetarianos, Corantes naturais, Halal, Kosher, E171 livre, Sem glúten
Informação sobre Alergénios
Alérgenos: Leite incluindo lactose e derivados, soja e derivados
Composição
Ingredientes: Açúcar, Lactose, Leite em Pó Integral, Manteiga de Cacau
Emulsificantes: Lecitina de soja
Aroma Natural: Baunilha -
Raspas Chocolate Negro 2,5Kg
60.00 € com IVADeclarações adicionais
Valores: Adequado para vegetarianos, Corantes naturais, Halal, Kosher, E171 livre, Sem glúten
Informação sobre Alergénios
Alérgenos: Leite incluindo lactose e derivados, soja e derivados
Composição
Ingredientes: Açúcar, Gordura do leite, Manteiga de cacau, Massa de cacau
Emulsificantes: Lecitina de soja
Aroma Natural: Baunilha -
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Recheio/Cobertura Deli Caramelo Salgado 500g
9.00 € com IVAVantagens para o Cliente
- Pronto a usar
- Estável à congelação
- Produto único feito de leite e açúcar
- Pode ser usado em produtos de forno com uma relativamente boa estabilidade
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Supercrem Croconut White Puratos
11.95 € – 23.90 € com IVASupercrem Croconut White
500g
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