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Coberturas e Recheios
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Mirabella Dark Irca 16% de Cacau Magro (Creme Pasteleiro Chocolate)
6.00 € – 12.00 € com IVAChocolate pronto a utilizar, pode derreter um pouco em banho maria, ideal para coberturas.
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Mirror Caramelo IRCA
5.35 € – 53.30 € com IVACobertura espelho, de aplicação a frio ou a quente, com sabor a caramelo. Com elevado brilho que se mantém inalterado mesmo em processos de refrigeração e congelação. Ideal para semi-frios, bavaroise, sobremesas geladas e todo o tipo de bolos.
Peso: 6 Kg
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Mirror Chocolate IRCA
8.40 € – 71.15 € com IVACobertura fácil de barrar, pode aquecer um pouco, tem acabamento em espelho brilhante.
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Mirror Morango Irca
6.95 € – 31.05 € com IVACobertura fácil de barrar, pode aquecer um pouco, tem acabamento em espelho brilhante.
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Nata Dual Top 90/10 S/ Açucar Coz. & Past. Caixa C/12 Unidades
46.99 € com IVAValor nutricional por 100ml de produtoValor energético1395 kJ / 342 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)35 g (34 g)Carboidratos (dos quais açúcares)5,1 g (0,9 g)Fibra alimentar0,8 gProteína0,8 gSal0,25 gDisponível nos formatos: 1000 mlO produto deve ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar a qualidade ideal do produto, ele deve ser mantido em local fresco e com temperatura entre 4°C e 22°C. Depois de aberto, mantenha refrigerado e use dentro de 3-4 dias.
Produto sem açúcar. Pode ser usado na culinária como tempero ou na confeitaria e fabricação de sorvetes para recheio e decoração. Bata o produto a uma temperatura entre +4°C e +6°C. Uma vez aberto o recipiente, mantenha-o na geladeira e use-o em até 3 dias.
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Nata Dual Top 90/10 S/ Açucar Cozinha e Pastelaria Hoplá 1 Litro
4.35 € com IVAValores nutricionais por 100ml de produtoValor energético1272 kJ / 306 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)24 g (23 g)Carboidratos (dos quais açúcares)22 g (20 g)Proteínas0,6 gSal0,22 gDisponível nos tamanhos: 1000 mlO produto pode ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco a uma temperatura entre 4° e 22°C. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dias.
Ideal em pastelaria para cobrir bolos e decorações. Monte o produto a uma temperatura entre +4°C e +6°C. Uma vez montado, o produto é estável ao congelamento e descongelamento.
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Nata Vegel MONTAMIX 1L
6.10 € com IVAProduto não lácteo pronto a usar em bolos e aplicações de pastelaria fina. Com açúcar incorporado. Preparado liquido (UHT) para bater, 100% vegetal, de funcionalidade similar à das natas. Ideal para recheios e decorações. Gordura vegetal entre 19% e 21%.
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Nata Vegetal Açucarada Mona Lisa 1L
4.95 € – 53.40 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Nata Vegetal Açucarada HALTA
1.50 € – 3.95 € com IVACARACTERÍSTICAS Mais volume e firmeza. Mais versatilidade no armazenamento e montagem. Ausência de sinérese, não solta líquido e não molha a superfície do doce. ARMAZENAMENTO / VIDA ÚTIL depois de aberto (4 DIAS) conservação CONSERVAR A +4/+20°C validade 365
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Nata Vegetal Bianca Lieve Açucarada 27% Gordura 1Lt
4.10 € – 42.60 € com IVACereais que contêm glúten, nomeadamente: trigo (tal como espelta e trigo
Khorasan), centeio, cevada, aveia ou as suas estirpes hibridizadas, e
produtos à base destes cereais, excetuando, xaropes de glicose, incluindo
dextrose, à base de trigo; maltodextrinas à base de trigo; xaropes de glicose
à base de cevada e cereais utilizados na confeção de destilados alcoólicos,
incluindo álcool etílico de origem agrícola.
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2 Crustáceos e produtos à base de crustáceos – – –
3 Ovos e produtos à base de ovos – – –
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Peixe e produtos à base de peixe, exceptuando gelatina de peixe usada como
agente de transporte de vitaminas ou de carotenoides e gelatina de peixe ou
ictiocola usada como clarificante da cerveja e do vinho.
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5 Amendoins e produtos à base de amendoins – – –
6
Soja e produtos à base de soja, exceptuando óleo e gordura de soja
totalmente refinados; tocoferóis mistos naturais (E306), D-alfa-tocoferol
natural, acetato de D-alfa-tocoferol natural, sucinato de D-alfa-tocoferol
natural derivados de soja; fitoesteróis e ésteres de fitoesterol derivados de
óleos vegetais produzidos a partir de soja e éster de estanol vegetal
produzido a partir de esteróis de óleo vegetal de soja.
+ + +
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Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose), exceptuando lactossoro
utilizado na confeção de destilados alcoólicos, incluindo álccol etílico de
origem agrícola e lactitol.
+ + +
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Frutos de casca rija, nomeadamente, amêndoas (Amygdalus communis L.),
avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), castanhas de caju
(Anacardium occidentale), nozes de pécan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K.
Koch], castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera),
nozes de macadâmia ou do Queensland (Macadamia ternifólia) e produtos
à base destes frutos, com exceção de frutos de casca rija utilizados na
confeção de destilados alcoólicos, incluindo álccol etílico de origem agrícola.
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9 Aipos e produtos à base de aipo – – –
10 Mostarda e produtos à base de mostarda – – –
11 Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo – – –
12
Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10mg/kg ou 10
mg/l em termos de SO2 total que deve ser calculado para os produtos
propostos como prontos para consumo ou como reconstituídos, de acordo
com as instruções dos fabricantes.
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13 Tremoço e produtos à base de tremoço – – –
14 Moluscos e produtos à base de moluscosVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Nata Vegetal Easy Top Hoplá 1 Litro
3.35 € com IVAValores nutricionais por 100ml de produtoValor energético1272 kJ / 306 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)24 g (23 g)Carboidratos (dos quais açúcares)22 g (20 g)Proteínas0,6 gSal0,22 gDisponível nos tamanhos: 1000 mlO produto pode ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco a uma temperatura entre 4° e 22°C. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dias.
Ideal em pastelaria para cobrir bolos e decorações. Monte o produto a uma temperatura entre +4°C e +6°C. Uma vez montado, o produto é estável ao congelamento e descongelamento.
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Nata Vegetal Easy Top Hoplá 1 Litro Caixa C/12 Unidades
36.20 € com IVAValores nutricionais por 100ml de produtoValor energético1272 kJ / 306 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)24 g (23 g)Carboidratos (dos quais açúcares)22 g (20 g)Proteínas0,6 gSal0,22 gDisponível nos tamanhos: 1000 mlO produto pode ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco a uma temperatura entre 4° e 22°C. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dias.
Ideal em pastelaria para cobrir bolos e decorações. Monte o produto a uma temperatura entre +4°C e +6°C. Uma vez montado, o produto é estável ao congelamento e descongelamento.
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Nata Vegetal Ken 1lt
3.60 € – 38.99 € com IVAProduto UHT para tipo chantilly para bater
Modo de uso:
Agitar antes de usar. Para obter um óptimo resultado, bater a temperatura entre +8º e +12ºC a uma velocidade média até conseguir a textura desejada
Conservação:
Temperatura ambiente (sem exceder os +20ºC) Após abertura, manter entre os 0º e +5C e consumir em 3 dias. Não congelar
Ingredientes: água, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, nabina) (27%), açucar (11%), humidificante (sorbitol), proteína de Leite, estabilizantes (E463, E340ii), emulsionantes (E472e, lecitina de Soja, E472b), sal, aroma, corante (E160a)
Isento de glúten
Para os alérgenos, veja os ingredientes a negrito .
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Nata Vegetal Ken Gold & Fresh Vegan 1lt
4.45 € com IVACreme de chantilly vegetal da mais alta qualidade da marca Ken-Foods. Obterá um creme estável e muito cremoso perfeito para rechear e cobrir bolos e outras preparações de pastelaria. Tem um leve sabor doce. Admite corantes sem perder em nenhum momento a sua incrível consistência.
A Ken-Foods é especializada há mais de 40 anos na produção de cremes e derivados de leite (UHT e Pasteurizado) para uso profissional. Uma dedicação exclusiva com o objetivo claro de criar valor para os nossos clientes.Ingredientes: Água, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmilho, colza), açúcar (21%), emulsionantes (E-435, E-491, lecitina de soja, E-481, E-471), estabilizadores (E-464, E -466, E-331iii, E-339ii, E-412, E-407), aroma e corante (E-160a).Alérgenos: Contém soja e produtos à base de soja 100% vegano, 0% lactose, 0% proteína do leite. Sem glúten.Caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-nos. Estamos ao seu dispor de segunda a sexta das 10h às 19h.
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Nata Vegetal P/ Cozinha Bechamel Vegan Hoplá 500ml
2.20 € com IVA-
POR 100 ml
Energia kJ / kcal 470 kJ / 113 kcal Gordura 7,0 gramas dos quais ácidos graxos saturados 0,70 gramas Carboidratos 10 gramas dos quais açúcares 0,3 gramas Fibra alimentar 3,0 gramas Proteínas 1,0 gramas Sal 0,54 g PRESERVAÇÃO
- Pode ser armazenado em temperatura ambiente. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dia
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Nata Vegetal P/ Cozinha Bechamel Vegan Hoplá 500ml Caixa C/12 Unidades
26.40 € com IVA-
POR 100 ml
Energia kJ / kcal 470 kJ / 113 kcal Gordura 7,0 gramas dos quais ácidos graxos saturados 0,70 gramas Carboidratos 10 gramas dos quais açúcares 0,3 gramas Fibra alimentar 3,0 gramas Proteínas 1,0 gramas Sal 0,54 g PRESERVAÇÃO
- Pode ser armazenado em temperatura ambiente. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dia
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Nata Vegetal P/ Cozinha Vegan Hoplá 200ml
0.89 € com IVA-
Valores nutricionais por 100ml de produtoValor energético620 kJ / 150 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)14,0 g (1,4 g)Carboidratos (dos quais açúcares)3,8 g (0,4 g)Fibras3,6 gramasProteínas0,5 gSal0,27 gramasDisponível nos tamanhos: 200 ml
Temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco. Após a abertura, guarde na geladeira por 3-4 dias.
Alternativa 100% vegetal ao creme de cozinha, com sabor cremoso e delicado. Agite bem antes de usar.
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Nata Vegetal P/ Cozinha Vegan Hoplá 200ml Caixa C/ 12 Unidades
9.65 € com IVA-
Valores nutricionais por 100ml de produtoValor energético620 kJ / 150 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)14,0 g (1,4 g)Carboidratos (dos quais açúcares)3,8 g (0,4 g)Fibras3,6 gramasProteínas0,5 gSal0,27 gramasDisponível nos tamanhos: 200 ml
Temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco. Após a abertura, guarde na geladeira por 3-4 dias.
Alternativa 100% vegetal ao creme de cozinha, com sabor cremoso e delicado. Agite bem antes de usar.
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Nata Vegetal Profissional Açucarada Hoplá 1 Litro Caixa C/ 12 Unidades
37.99 € com IVAValores nutricionais por 100ml de produtoValor energético1249 kJ / 302 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)27 g (25 g)Carboidratos (dos quais açúcares)14 g (12 g)Fibras0,2 gProteínas0,6 gSal0,22 gDisponível nos tamanhos: 1000 mlO produto pode ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco a uma temperatura entre 4° e 22°C. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dias.
Para um melhor rendimento, é aconselhável que o produto seja colocado na geladeira antes de ser montado até atingir uma temperatura entre 5° e 8°C. Pode ser batido na batedeira planetária, com um batedor de natas ou com um s
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Nata Vegetal Profissional Açucarada Hoplá 1Litro
3.45 € com IVAValores nutricionais por 100ml de produtoValor energético1249 kJ / 302 kcalLípidos (dos quais ácidos gordos saturados)27 g (25 g)Carboidratos (dos quais açúcares)14 g (12 g)Fibras0,2 gProteínas0,6 gSal0,22 gDisponível nos tamanhos: 1000 mlO produto pode ser armazenado em temperatura ambiente. Para preservar as características de qualidade ideais, é aconselhável manter o produto em local fresco a uma temperatura entre 4° e 22°C. Uma vez aberto o recipiente, guarde na geladeira e consuma dentro de 3-4 dias.
Para um melhor rendimento, é aconselhável que o produto seja colocado na geladeira antes de ser montado até atingir uma temperatura entre 5° e 8°C. Pode ser batido na batedeira planetária, com um batedor de natas ou com um s
