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Chocolate Pastilha NOBEL Negro (BITER) 26% Manteiga de Cacau Irca
9.00 € – 64.99 € com IVAetalhes
Composto de chocolate preto de alta qualidade para cobertura.
Cobertura de qualidade superior à base de leite desnatado para confeitaria.
É à base de gordura vegetal fraccionada com baixo ponto de fusão e consequente excelente palatabilidade.
É marcado por um baixo ponto de fusão e um ótimo efeito snap.
Mantém um brilho duradouro sem necessidade de temperar.
Também disponível nas versões branco e leite.UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA
Cobertura, decoração, modelação.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
após uma fusão suave (45°C máx.) NOBEL BITTER pode ser usado como uma cobertura de alta classe em moldes ou revestimentos de produtos de confeitaria e padaria.Não é necessário temperar.
IMPORTANTE: O NOBEL BITTER não pode ser misturado com chocolate puro e mesmo quantidades mínimas de água podem estragá-lo, desenvolvendo um sabor de sabão.
26% manteiga de Cacau
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Chocolate Pastilha Poker Branco Irca (Sucedânio)
2.88 € – 90.65 € com IVAChips compostos de chocolate branco feitos de leite em pó com baixo teor de gordura, gorduras vegetais e açúcares e adequados para cobertura.
. Este produto é marcado pelo delicioso sabor a leite e pela cor branca com tons de marfim.
Especificamente concebido para a cobertura, as suas propriedades de viscosidade tornam-no adequado para criar riscas e motivos decorativos sobre produtos de pastelaria.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Após uma fusão suave (45°C máx.) POKER pode ser utilizado como cobertura em moldes ou revestimento de produtos de confeitaria e padaria.
12 % Manteiga de Cacau
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Chocolate Pastilha Sabor Caramelo Callebaut 31,1% 2,5Kg
105.10 € com IVAautenticação
Dietas diversas:
vegetariano
Não contém ingredientes específicos:
Sem glúten
Sustentabilidade:
Horizonte de cacau
Cacau sustentável
Horizonte de cacau -
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Chocosmart Chocolate branco Irca
4.15 € – 58.99 € com IVAAcabamento sem brilho e endurece, derreter em banho maria para poder trabalhar.
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Cinco Pimentas em Grão C/Moinho Espiga 40g
3.02 € com IVA5 Pimentas é uma mistura clássica que optimiza e potencia as sensações proporcionadas por cada uma das suas componentes quando usadas individualmente.
Sugestões: utilize-a em todos os pratos onde usa normalmente a pimenta e, em particular, em carnes, peixes, aves, sobremesas com chocolate ou morangos.
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Coco Ralado
1.43 € – 95.00 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Colorgel 100g Vermelho Cereja
7.99 € com IVA- Corante em gel, Hidrossolúvel.
- Corante para todo o tipo de massas, excepto manteiga, chocolate e manteiga de cacau.
- Massas de forno, produtos à base de açúcar e creme, glazeados e gelatina
Gluten Free | 
E171 Free
