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Choco Drip Vermelho Dekora 180g
10.85 € com IVADeclarações Adicionais
Valores: Sem E171, Sem glútenInformações sobre alergênicos
Alergênicos: Leite incluindo lactose e os derivados de leite, Soja e derivados, Sulfitos ( 10ppm)Composição
Ingredientes: Açúcar, Manteiga de cacau, Oleo de palma, Óleo de palma kernelCorante: E120, E129Espessante: E1422Emulsificantes: Lecitina de sojaAntioxidante: E306 -
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Chocobake Chocolate Forno Irca 5Kg
48.35 € com IVADetalhes Recheio cremoso de chocolate pronto a usar, especificamente concebido para ser utilizado antes da cozedura: utilize-o antes do tempo de fermentação! . Estável à congelação. A linha de produtos inclui variantes brancas e de chocolate. UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA Recheio
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CHOCOCREAM CARAMELO FLOR DE SAL
6.05 € – 12.10 € com IVA- Caramelo pronto para uso, cremoso e de consistência macia. O produto contém açúcar caramalizado e flor de sal que dá um sabor levemente salgado, mas macio e muito agradável no paladar.
Altamente versátil, destinado a ser usado para operações de enchimento pós-cozimento. Excelentes resultados mesmo quando usado para aromatizar cremes e creme líquido também. - Pronto para uso, por ser anidro (que não contém água) não umedece os produtos em que está inserido.
- Creme espalhável.
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Caramelo pronto para uso, cremoso e de consistência macia. O produto contém açúcar caramalizado e flor de sal que dá um sabor levemente salgado, mas macio e muito agradável no paladar.
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Chocolate Belcolade Branco Amber 30% Manteiga Cacau 1kg
32.10 € com IVAChocolate branco Belcolade equilibrado, com sabor a caramelo salgado, leite cozido e notas de baunilha.
- Chocolate Puro Belga
- Certificado Cacao-Trace
- Com cor castanha Âmbar
- Criatividade ilimitada
- FICHA TECNICA
- 100% natural
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Chocolate Belcolade Branco Selection 31% (Belga)
12.80 € – 98.50 € com IVAChocolate puro branco em pastilhas de qualidade superior. Ideal Bombons, filigranas decorativas e coberturas.
Fundir o chocolate a 45-50ºc, no microondas ou em banho-maria.
Temperar o Chocolate: Trabalhar sobre uma superfície de pedra ou inox.
Espalhar 2/3 do chocolate sobre a superfície de pedra ou inox e trabalha-lo continuamente, com auxilio de uma espátula e uma raspa metálica, até arrefecer para uma temperatura entre os 25-26ºc.
Em seguida misturar o chocolate arrefecido com o chocolate quente restante de forma a obter uma temperatura final de 29-30ºc.- Chocolate puro belga
- 28% de manteiga de cacau
Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Chocolate Branco Caramelo Gold 30,4% 400g
19.50 € com IVAPrecisa de mais caramelo? Melhore tudo com GOLD.
Habilmente elaborado e composto a partir de uma fina seleção de ingredientes como açúcar caramelizado e leite caramelizado, este chocolate caramelo tem notas ricas em caramelo, manteiga, creme e uma pitada emocionante de sal. Desfrute de sua cor âmbar pálida com um tom dourado que funciona bem em praticamente qualquer aplicação.Características
Composition
30.4%
Mínimo % de sólidos secos de cacau
28.3%
Mínimo de sólidos de leite seco
37.1%
% de gordura
Características
Tipo de chocolate:
Caramelo
Linha:
Finest Belgian Chocolate
categoria de produto:
Chocolate
Chocolates & Chocolates Premiums
Perfil do sabor -
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Chocolate CHUNKS Sabor Leite Café 400g
O preço original era: 12.00 €.9.60 €O preço atual é: 9.60 €. com IVAChocolate CHUNKS Sabor Mi
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Chocolate CHUNKS Sabor Mirtillo 400g
O preço original era: 12.00 €.9.60 €O preço atual é: 9.60 €. com IVAChocolate CHUNKS Sabor Mi
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Chocolate em Pó Espiga 125g
2.25 € com IVAChocolate em Po Espiga 125g Quantidade/Unidade (VRN) Valor energético 1687 kJ – Valor energético 403 kcal – Gorduras 7.9 g – Dos Quais – Ácidos gordos saturados 4.9 g – Sal 0.03 g – Açúcares 69 g – Fibra alimentar 8.5 g – Proteínas 7.5 g – Hidratos de carbono
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Chocolate em Pó EUROCAO
38.99 € com IVAAçúcar, cacau desengordurado em pó, aroma. Valores Nutricionais (por 100gr.) Energia/ Valor Energético 1595 kj /383 kcal – Proteínas 7,7g – Idratos de Carbono 74g, dos quais: – Açúcares 68g – Amido 5,5g – poliólis 0g – fibra 4.7g – Lípidos 3,5 dos quais: – Saturados 2,2 – Monoinsarutados 1,2 – 2 Polinsaturados 0,1 –…
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