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Preparados de Bolos e Farinhas
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Mix Panetone DAWN
3,40 € – 6,80 € com IVAhttps://www.dawnfoods.com/es/productos/ingredientes-dawn-para-pasteler%C3%ADa/mix-panettone-tradicional Contém fermento italiano natural Um sourdough italiano que lhe confere um ótimo sabor sem a necessidade de adicionar aromas na preparação. Deixar a massa descansar por 18 horas é fundamental. E a fermentação subsequente de 7 horas antes do cozimento fará a diferença. É especialmente indicado em processos de duplo amassamento. Um começo que dará um…
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Muffin de Chocolate Prodite (Queque)
8,00 € com IVARECEITA:
Muffin Chocolate: 1.000 g
Óleo: 400 g
Água: 400 gMUFFINS
Misturar todos os ingredientes e bater com raquete 3 a 5 minutos em velocidade média, até obter um batido homogéneo.
Distribuir o batido pelas formas de Muffins.
Cozer a uma temperatura de cerca de 200ºC (lar), durante aproximadamente 25min.*
Se necessário, abrir a conduta do ar quando os bolos começarem a formar cabeça.
*Ajustar tempo de cozedura de acordo com quantidade de batido. -
Muffin Tradicional P/ Queques Prodite
7,50 € – 79,80 € com IVAReceita:
1 Kg muffin
400g água
400g óleoPreparação:
Misturar na batedeira o muffin com a água e o óleo em velocidade lenta, cozer à temperatura 180ºC.Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Nougatine Knus (Florentina) 500g
9,80 € com IVAReceita Bolo 60×40:
Deixar a massa do bolo levedar, humedecer com água, polvilhar primeiro com 300g de lascas de amêndoa e seguidamente com 500g de Mix Crocante.
Receita básica para aproximadamente 32 florentinas c/10cm:
misturar 500g de mix crocante com 150g de lascas de amêndoa e 150g de amêndoa fatiada e cozer em formas de florentinas. -
OVABLANCA (Merengue em Pó) Puratos 250gr
6,25 € com IVAProduto completo para preparação de merengue.
- Produto completo. Basta juntar água.
- Ótima estabilidade
- Ótimo sabor
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Pão de Ló Chocolate (Sublime)
4,50 € – 99,50 € com IVA.
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Preparado Biscuit P/ Entremeio e Tortas 500g
3,55 € com IVAReceita:
9 ovos
125ml água
+ 125ml água a 2 minutos do fim se for para rolo de torta
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