Base Semifrio C/Estabilizante CheeseCake Irca

Base Semifrio C/Estabilizante CheeseCake Irca 1Kg

DESCRIÇÃO

Mistura em pó feita de quark, queijo, especialmente projetada para o processamento a frio de mousses, bavarois e sobremesas geladas. Rápido e fácil de usar no processo a frio, é um excelente substituto para a folha de gelatina. Congelamento estável, garantia de resultados de corte limpo. A versão de sabor neutro também pode ser usada para tornar o creme líquido fresco estável e mais firme quando batido.

USE ESTE PRODUTO PARA:

BAVAROIS
AGENTE DE GELEIA
MOUSSE
PANNA COTTA
SEMIFRIO