Indispensável para quando temos que preparar uma grande quantidade de croquetes de forma rápida. É de grande ajuda para evitar a parte mais penosa do processo de preparação de croquetes, o momento de manipular a massa para dar forma aos croquetes. Permite cortar todos os croquetes de forma homogénea com um sistema simples e confortável. E o mais importante, sem necessidade alguma de tocar a massa com as mãos.