Description
Método de aplicação
Soft Cake Chocolate EXTRA: 1.000 g
Ovos: (± 7) 350 g
Óleo: 300 g
Água: 225 g
Misturar todos os ingredientes e bater com raquete durante aproximadamente 5 minutos em velocidade moderada, até obter um preparado homogéneo.
Untar previamente as formas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Cozer a uma temperatura entre 170 e 180ºC.
Adequar o tempo de cozimento ao tipo de aplicação.
