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Branca de Neve / Espiga
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Cominhos Moídos Espiga 45g
2.99 € com IVACominhos Moídos
O Cominho é uma planta de sabor forte e ligeiramente amargo, originária do Mediterrâneo Oriental e do Egipto. São muito utilizados em pratos picantes e imprescindíveis componentes do caril.
Sugestões: adicione-os com moderação ao frango, peixes, carnes, mariscos, sopas, arroz, batatas, vegetais ou a queijos de sabor intenso.
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Cravinho em Grão Espiga Sc.35g
2.65 € com IVACravinho em Grão
O Cravinho, também conhecido por Cravo-da-India, é o botão seco da flor de uma árvore nativa das ilhas Molucas.
Tem um odor forte e o seu sabor é intenso e levemente picante.
No tempero de alguns pratos, é usual espetar os cravinhos numa cebola para poder retirá-los de uma forma mais fácil.Sugestões: condimente carnes e peixes estufados, assados, guisados ou cozidos. Adicione-o a caldos de carne ou peixe e marinadas. Óptimo em sobremesas, tais como bolos de mel, mousses e tartes de maçã ou, ainda, em saladas de frutas. -
Cravinho Moído Espiga 45g
3.85 € com IVAO Cravinho, também conhecido por Cravo-da-India, é o botão seco da flor de uma árvore nativa das ilhas Molucas.
Tem um odor forte e o seu sabor é intenso e levemente picante.Sugestões: condimente carnes e peixes estufados, assados, guisados ou cozidos. Adicione-o a caldos de carne ou peixe e marinadas.
Óptimo em sobremesas, tais como bolos de mel, mousses e tartes de maçã ou, ainda, em saladas de frutas. -
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Erva Doce (Anis) Moído Espiga 40g
2.35 € com IVAErva-Doce (Anís) Moída
A Erva-Doce é uma planta herbácea anual, nativa do Mediterrâneo oriental e do sudoeste asiático.
Sugestões: pratos de bacalhau, peixe, marisco ou aves, vegetais e saladas, massas, sopas, batatas e queijos.
É particularmente feliz a sua associação com o açúcar e a canela em pães doces, bolos e biscoitos. -
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Farinha Espiga Tipo 65 S/ Fermento 500g
1.05 € com IVAA Farinha de Trigo Espiga tipo 65 é obtida a partir da moenda do trigo, rigorosamente seleccionado, sem quaisquer aditivos ou auxiliares tecnológicos. Pode ser utilizada em todas as preparações culinárias. É especialmente indicada para a confecção de massas lêvedas, rissóis, molhos, polmes e fritos.
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Fermento em Pó Branca de Neve 100g
1.90 € com IVAFermento em Pó Branca de neve
Por cada 100g de farinha, junte 4 a 5 g de fermento em pó.
Ideal para bolos e tortas.Ingredientes: Levedantes (fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio), amido.
Pode conter vestígios de cereais com glúten, ovos, soja, derivados de leite e frutos de casca rija. -
Gelatina Neutra em Pó branca de Neve 70g
3.70 € com IVAGelatina alimentar de origem suína.
Ingredientes: Gelatina de origem porcina.
Pode conter vestígios de cereais com glúten, soja, ovos, derivados de leite
e frutos de casca rija (amêndoa).Embalagem: saqueta em caixa de cartão
Peso líquido: 70 gConservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
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Gengibre Moído Espiga Sc.35g
1.81 € com IVAGengibre Moído
O Gengibre é uma saborosa e aromática especiaria, tradicionalmente usada nas cozinhas indiana e oriental.
Actualmente a sua utilização generalizou-se, tornando-se um condimento de uso frequente.Sugestões: ideal para condimentar carnes ou croquetes, peixe e sopas. Excelente ingrediente em bolos, biscoitos e compotas.
Combina magnificamente com a canela.
Adicione um pouco de Gengibre moído às suas saladas de frutas. -
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