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Brilho Neutro Blitz Irca (Geleia a Frio)
2.65 € – 41.95 € com IVADetalhes
Brilho espelhado com sabor a caramelo processado a quente.
Perfeito para uma cobertura fácil e estável para bolos, incluindo em produtos verticais ou condenados.
Estável à congelação, proporciona um brilho perfeito e duradouro mesmo a baixas temperaturas (-20°C).
Descubra todos os sabores de fruta e creme disponíveis e dê asas à sua criatividade.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
retirar a quantidade desejada de MIRROR CARAMEL da embalagem e aquecê-la num forno de micro-ondas ou em banho-maria a uma temperatura de 50-55°C, depois mexer brevemente sem incorporar ar.
. Os produtos a serem glaceados devem ser colocados num suporte adequado.
Cubra-os com o MIRROR CARAMEL, espalhando-o uniformemente com uma espátula e agitando suavemente o produto.
O MIRROR CARAMEL também pode ser utilizado com bons resultados sem ser aquecido: deve ser trabalhado brevemente com uma espátula antes de ser espalhado sobre a superfície do produto.Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Brioche 5% Confeipan Sc.5Kg
18.60 € com IVAReceita:
Brioche: 5 %por cada Kg de farinha
Água: 80gr a 100gr
Açúcar: 150 gr
Sal: 18 gr
ovos: 100 gr
Margarina bolo rei: 150 gr
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Brioche Completo VEGAN Credim
2.50 € – 4.99 € com IVAReceita:
1Kg de Credin Brioche
20g de levedura seca ou 60g levedura fresca
340g de água
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Cacau em Pó 22/24 Irca
11.13 € – 36.50 € com IVADetalhes
Cacau em pó com 22-24% de manteiga de cacau, cor escura e tonalidade vermelha.
O sabor intenso e a cor profunda tornam-no perfeitamente adequado para qualquer receita de pastelaria e gelado.
Cacau em pó alcalinizado com 22/24% de teor de manteiga de cacau;
Tem uma cor escura com um tom vermelho.. SEM Gluten
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Cacau em pó Anti humidade HAPPYCAO
38.80 € com IVAPreparado à base de cacau (50%) para polvilhar decorações de produtos doces, especial para tiramisù. Produto doce semi-completo.
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Canela em Pau
3.40 € – 17.00 € com IVAVer opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Canela em Pau Espiga 12g
2.30 € com IVACanela em Pau
A Canela é a especiaria obtida a partir da casca interna do tronco de uma árvore, originária da ilha de Ceilão. O seu aroma é intenso e o seu sabor doce e quente.
A Canela acentua a nota açucarada, permitindo reduzir as doses de açúcar em bolos e sobremesas.Sugestões: adicione os paus da canela na confecção de compotas e chutneys. Mergulhe-os no café, no chocolate quente, no chá ou na sangria. Junte um ou dois paus de canela na preparação do chili com carne.
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Canela Moída em Pó
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Caneta alimentar preta blister 2 unidades
4.20 € com IVADeclarações Adicionais
Valores: Apto para vegetarianos, Sem açúcar, Sem E171, Sem glutenInformações sobre alergênicos
Alergênicos: Frutos secos e derivados, Leite incluindo lactose e os derivados de leite, Soja e derivados, Sulfitos ( 10ppm)Composição
Ingredientes: AguaCorante: E133, E151, E155Hidratante: E422Emulsificantes: E433Acidificantes: E330Conservante: E202 -
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Carat Ganache Brigadeiro Puratos
14.99 € com IVAProduto completo em pasta para aplicação direta em decoração e recheio de bolos, elaboração de brigadeiros e salame de chocolate.
É estavel à congelação.
- Creme de chocolate sucedâneo
- Estável à congelação
- Ideal para brigadeiros e salame de chocolate
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